Nossa dica da semana hamburgueria THE BLACK BEEF do empresário CACO CRUZ e o ator CAIO CASTRO acabam de inaugurar a segunda unidade em São Paulo, SHOPPING IBIRAPUERA. A lanchonete inspirada nos modelos fast casual americanas como Shake Shack e Five Guys, apresenta ambiente informal, salão com mesas e cadeiras confortáveis em estilo industrial e decoração descolada.

No cardápio criado pelo chef e sócio DECO SADIGURSKY,que elaborou hambúrgueres suculentos com carnes não congeladas e moídas no mesmo dia do preparo. O hambúrguer é feito como churrasco na grelha quente e fogo alto, para garantir um sabor defumado. O pão é produzido diariamente de forma artesanal com uma receita própria .
Degustamos Black Rib (Pão artesanal, burger artesanal de costela bovina, maionese especial TBB, muçarela artesanal, molho barbecue e bacon. R$20); e o Black Beef (Pão australiano artesanal, burger artesanal bovino, cheddar e cebolas caramelizadas. R$20); São saborosos suculentos e ótimo preço , Os lanches podem ser pedidos com um dos três tipos de batatas fritas:( Holandesas) _Brie’n Fries_ (Porção de batata fritas, cobertas de queijo brie e geleia de pimenta.R$16); Cheddar’n Fries (Porção de batatas fritas, cobertas de queijo cheddar e crispy de bacon.R$15) e a _Crinckles Fries_ (batata frita com corte ondulado.R$7).

super brie

a Outras opções de lanches , Jam Burger(Pão artesanal, burger artesanal bovino, parmesão cream, queijo brie e geleia de pimenta.R$24), o vegetariano da casa, o Super Brie (Pão artesanal, “burger” de queijo Brie extra crispy, geleia de pimenta e creme de parmesão.R$24) e um hambúrguer especial batizado de TBB, onde o chef prepara uma nova receita a cada dois meses. Para os paulistanos, um sabor exclusivo, o clássico Cheese’n Salad (Pão artesanal, burger de 120g, 3x mais queijo, alface e tomate. R$17), a preferência de São Paulo. O cliente também pode costumizar seu lanche com adicional de R$2 para cada ingrediente.

Outro destaque , The Black Beef é uma lanchonete pet friendly, os cães são bem vindos e tem direito á água cortesia e uma opção feita pra ele, Doggy Ice Cream (Sorvete de baunilha com biscoito canino. R$ 6).

BLACK BEEF- SHOPPING IBIRAPUERA
Piso Jurupis- Subsolo- Loja 61/62. Fone: 11.4440.1316. 78
lugares.Cartões de crédito e débito: todos. Aceita tickets. Ar
condicionado. Horário de funcionamento: 10h-22h. Wi-fi.

Compartilhe nas redes sociais!

0 Comments Join the Conversation →


Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *